Stabilimento Barilla, Parma
lunedì 19 marzo 2012
giovedì 15 marzo 2012
I prodotti del Lazio protagonisti al palazzo Eataly di New York
L’italian food di qualità sta tornando ad avere un grande successo in America. Lo stesso New York Times ha dedicato, pochi mesi fa, un articolo alla cucina romana e ai prodotti laziali, sempre più apprezzati dagli esperti di settore e dai consumatori più raffinati della Grande mela. L’arrivo di Eataly a New York contribuirà a far conoscere ancor di più i veri prodotti e la vera cucina del Bel Paese anche ai consumatori statunitensi, spesso vittime di falsificazioni alimentari come il Roman Pecorin e l’olio spagnolo o tunisino spacciato per “Made in Italy”.
Lenticchie di Onano, Fagioli cannellini di Atina, Nocciole dei Monti Cimini, prosciutto di Bassiano, Pecorino Romano, olio extravergine, accompagnati dai migliori vini della nostra regione, sono solo alcune delle referenze regionali che per tutto il mese di gennaio saranno protagonisti dello spazio che il palazzo Eataly di New York dedica ai migliori prodotti del Lazio. Un’iniziativa nata per promuovere sul mercato americano la qualità e l’originalità delle nostre eccellenze enogastronomiche e valorizzarle anche dal punto di vista territoriale e agrituristico.
La manifestazione, presentata a New York dall’assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio, Angela Birindelli, insieme all’assessore alle Attività Produttive, Pietro Di Paolo, prevede l’esposizione, la degustazione e la vendita dei prodotti e la presentazione del valore storico, artistico e culturale delle zone di produzione, per avviare un’azione di marketing territoriale finalizzata a promuovere, tra gli appassionati newyorkesi, il turismo rurale ed enogastronomico nel Lazio.
“Un’iniziativa importante – dichiara l’assessore Birindelli – se consideriamo che il 75% dei prodotti agroalimentari italiani distribuiti nel mondo sono falsi. In Canada e negli Stati Uniti la mancanza di tutela legale dei nostri marchi porta un rapporto tra prodotti originali e contraffatti pari a 1 a 8. Rapporto che genera un fatturato di 3 miliardi di euro per i prodotti originali contro i 24 miliardi di quelli falsificati”.
L’italian food di qualità sta tornando ad avere un grande successo in America. Lo stesso New York Times ha dedicato, pochi mesi fa, un articolo alla cucina romana e ai prodotti laziali, sempre più apprezzati dagli esperti di settore e dai consumatori più raffinati della Grande Mela.
L’arrivo di Eataly a New York contribuirà a far conoscere ancor di più i veri prodotti e la vera cucina del Bel Paese anche ai consumatori statunitensi, spesso vittime di falsificazioni alimentari come il Roman Pecorin e l’olio spagnolo o tunisino spacciato per “Made in Italy”.
Eataly è un modello originale di mercato in cui i prodotti di alta qualità della tradizione agroalimentare italiana non si comprano solo, ma si consumano e si studiano. Un luogo che unendo vendita e cultura seleziona e offre le eccellenze enogastronomiche del nostro paese.
“L’obiettivo che ci poniamo con questa iniziativa – conclude la Birindelli – è quello di provare a percorrere una nuova via nel sistema della distribuzione alimentare e della commercializzazione dei migliori prodotti artigianali, ispirandoci a parole chiave quali sostenibilità, qualità e tipicità. Il tutto all’interno di un mercato come quello americano, da sempre molto importante per l’export delle nostre aziende. Dopo questo mese di conoscenza e promozione delle nostre eccellenze, il prossimo passo sarà quello di aumentare il numero delle referenze laziali all’interno di Eataly e di tutto il mercato statunitense. La nostra volontà è di aprire un nuovo canale distributivo per sostenere le aziende regionali ad esportare i loro prodotti in America e consentire ai consumatori statunitensi di conoscere e, soprattutto, acquistare i veri prodotti Made in Lazio”.
La manifestazione, presentata a New York dall’assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio, Angela Birindelli, insieme all’assessore alle Attività Produttive, Pietro Di Paolo, prevede l’esposizione, la degustazione e la vendita dei prodotti e la presentazione del valore storico, artistico e culturale delle zone di produzione, per avviare un’azione di marketing territoriale finalizzata a promuovere, tra gli appassionati newyorkesi, il turismo rurale ed enogastronomico nel Lazio.
“Un’iniziativa importante – dichiara l’assessore Birindelli – se consideriamo che il 75% dei prodotti agroalimentari italiani distribuiti nel mondo sono falsi. In Canada e negli Stati Uniti la mancanza di tutela legale dei nostri marchi porta un rapporto tra prodotti originali e contraffatti pari a 1 a 8. Rapporto che genera un fatturato di 3 miliardi di euro per i prodotti originali contro i 24 miliardi di quelli falsificati”.
L’italian food di qualità sta tornando ad avere un grande successo in America. Lo stesso New York Times ha dedicato, pochi mesi fa, un articolo alla cucina romana e ai prodotti laziali, sempre più apprezzati dagli esperti di settore e dai consumatori più raffinati della Grande Mela.
L’arrivo di Eataly a New York contribuirà a far conoscere ancor di più i veri prodotti e la vera cucina del Bel Paese anche ai consumatori statunitensi, spesso vittime di falsificazioni alimentari come il Roman Pecorin e l’olio spagnolo o tunisino spacciato per “Made in Italy”.
Eataly è un modello originale di mercato in cui i prodotti di alta qualità della tradizione agroalimentare italiana non si comprano solo, ma si consumano e si studiano. Un luogo che unendo vendita e cultura seleziona e offre le eccellenze enogastronomiche del nostro paese.
“L’obiettivo che ci poniamo con questa iniziativa – conclude la Birindelli – è quello di provare a percorrere una nuova via nel sistema della distribuzione alimentare e della commercializzazione dei migliori prodotti artigianali, ispirandoci a parole chiave quali sostenibilità, qualità e tipicità. Il tutto all’interno di un mercato come quello americano, da sempre molto importante per l’export delle nostre aziende. Dopo questo mese di conoscenza e promozione delle nostre eccellenze, il prossimo passo sarà quello di aumentare il numero delle referenze laziali all’interno di Eataly e di tutto il mercato statunitense. La nostra volontà è di aprire un nuovo canale distributivo per sostenere le aziende regionali ad esportare i loro prodotti in America e consentire ai consumatori statunitensi di conoscere e, soprattutto, acquistare i veri prodotti Made in Lazio”.
MANIFESTO EATALY
0. WE’RE IN LOVE WITH FOOD.
We love high quality in food and drink. We love the stories about it, the people who produce it, the places it comes from.
1. FOOD UNITES US ALL.
Good food brings all of us together, and helps us find a common point of view.
We believe that one of the greatest sources of joy is what happens around a dinner table.
We believe that one of the greatest sources of joy is what happens around a dinner table.
2. OUR PASSION HAS BECOME OUR JOB.
We’ve dedicated our daily lives to promoting a real understanding of high-quality food and drink. How lucky are we that we get to do what we love?
3. THE SECRET TO QUALITY OF LIFE? QUALITY PRODUCTS.
By creating and offering the best products, we improve our own lives, and bring added value to yours. Enter a world dedicated to quality: that means quality food, quality drink and ultimately quality time.
4. OUR TARGET AUDIENCE IS EVERYONE.
Whether you’re here to buy a loaf of bread, prepare for a lavish dinner or sit down to enjoy a meal, we want this to be your place. We want you to be comfortable, happy, and enriched by every visit.
5. EAT. SHOP. LEARN.
This is a store with stories. Here, you won’t just discover what you love, you’ll also learn about what you love.
6. WE’RE IN THIS TOGETHER.
What you choose every day determines what we’ll stock on our shelves over time. When you demand quality products, you support the local farmers, fishermen, butchers, bakers, and cheesemakers who produce them. You create a better environment—for eating and beyond.
7. OUR THREE PROMISES TO YOU
1. Choice: We offer a diverse selection of quality food and drink
2. Accessibility: We are dedicated to offering the best products at the lowest possible price points.
3. Knowledge: We feel that it’s not just important that we know everything about what we sell and serve, but that you also learn about the products we are so passionate about. We share with you the stories of the people and places behind all that we offer. The more you know the more you enjoy.
2. Accessibility: We are dedicated to offering the best products at the lowest possible price points.
3. Knowledge: We feel that it’s not just important that we know everything about what we sell and serve, but that you also learn about the products we are so passionate about. We share with you the stories of the people and places behind all that we offer. The more you know the more you enjoy.
8. YOUR TRUST IS EARNED EVERY DAY.
In all ways, we promise to be scrupulously honest. We’ll never encourage you to buy more than you need or more expensive than you can afford.
9. THE END GOAL.
Our goal is to have you as our customer for a lifetime. The easiest means to that end is offering the best food and drink as well as the best environment in which to discover and expand your tastes.
On that note, we look forward to seeing you again very soon!
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